Le creste e anche i bargigli del gallo sono anche ingredienti della "finanziera", non delle Fiamme Gialle, trattasi bensi' di piatto tipico della cucina piemontese......A me fa'
, pero' molti la considerano una prelibatezza!
mangiareeee! :c002: sm445
La foto, divagazioni gastronomiche a parte, e' bellissima!